Escrito por: Angie Higuchi Profesora e Investigadora de la carrera de Administración de la Universidad del Pacífico
Para nadie es un secreto que el efecto del encarecimiento de la producción de fertilizantes, ligado a los altos precios delEscrito por: Angie Higuchi Profesora e Investigadora de la carrera de Administración de la Universidad del Pacífico
Para nadie es un secreto que el efecto del encarecimiento de la producción de fertilizantes, ligado a los altos precios del gas natural y de la energía –combustibles fósiles–, se sentirán en la producción y en el precio de diversos cultivos. Esta escasez de fertilizantes en nuestro país se suma a una elevada inflación que venimos arrastrando desde la pandemia. Todo esto nos está llevando a una inseguridad alimentaria sin precedentes entre la población más vulnerable. El mensaje es claro: los países como el nuestro, cuyo desarrollo es incipiente y con poca o nula preparación para afrontar esta recesión, serán los más afectados. Pero, ¿qué es lo que sí podríamos cambiar para mejorar nuestra situación actual?