Precio mayorista de papa es hoy 137% más caro respecto al 2019 en parte por falta de urea (Gestión)
Resumen
El estudio, enfocado en los productores de papa de la región Huánuco y los comerciantes del mercado de Santa Anita, detalló que, durante la etapa de siembra y cosecha del tubérculo, se pierde hasta el 28% de la producción, mientras que, en el acopio El estudio, enfocado en los productores de papa de la región Huánuco y los comerciantes del mercado de Santa Anita, detalló que, durante la etapa de siembra y cosecha del tubérculo, se pierde hasta el 28% de la producción, mientras que, en el acopio y transporte, el 22%. Son las familias productoras de papa las más afectadas en términos económicos y de vulnerabilidad alimentaria, sostiene Ana Luna, investigadora y profesora del Departamento de Ingeniería de la Universidad del Pacífico. ... Leer más