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Resumen
El estudio, enfocado en los productores de papa de la región Huánuco y los comerciantes del mercado de Santa Anita, detalló que, durante la etapa de siembra y cosecha del tubérculo, se pierde hasta el 28% de la producción, mientras que, en el acopio El estudio, enfocado en los productores de papa de la región Huánuco y los comerciantes del mercado de Santa Anita, detalló que, durante la etapa de siembra y cosecha del tubérculo, se pierde hasta el 28% de la producción, mientras que, en el acopio y transporte, el 22%. Son las familias productoras de papa las más afectadas en términos económicos y de vulnerabilidad alimentaria, sostiene Ana Luna, investigadora y profesora del Departamento de Ingeniería de la Universidad del Pacífico. ... Leer más
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Fecha y hora de emisión
24/09/2022 17:30:00
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Valorización
US $ 2.353,00
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