Industria peruana de alimentos: cocinando la competitividad
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Recientemente, el Ministerio de Economía y Finanzas (MEF) conformó la "Mesa Ejecutiva para el Desarrollo del Sector de Alimentos y Bebidas Industrializadas", para impulsar este sector que contribuye con el 3.7 % del PBI nacional. Ad portas Recientemente, el Ministerio de Economía y Finanzas (MEF) conformó la "Mesa Ejecutiva para el Desarrollo del Sector de Alimentos y Bebidas Industrializadas", para impulsar este sector que contribuye con el 3.7 % del PBI nacional. Ad portas de la feria Expoalimentaria 2022, donde 800 compradores de los 5 continentes llegarán al país para identificar proveedores confiables, analizamos aspectos centrales de este sector, como la informalidad, regulaciones y estándares. Édgar Vásquez Vela, director del Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales (CIEN) de la Asociación de Exportadores (ADEX), señala que la medida del Ejecutivo serviría para que, finalmente, el sector público y privado pongan sobre la mesa propuestas para resolver los problemas que no permiten el crecimiento. ... Leer más
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01/09/2022
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