El Perú tiene la mayor diversidad de ajíes en todo el mundo, con una producción de 164 mil toneladas al año. En el 2017, exportó capsicum por más de US$ 238 millones 211 mil. En conferencia de prensa sobre la IX Convención Internacional de Capsicum, El Perú tiene la mayor diversidad de ajíes en todo el mundo, con una producción de 164 mil toneladas al año. En el 2017, exportó capsicum por más de US$ 238 millones 211 mil. En conferencia de prensa sobre la IX Convención Internacional de Capsicum, a realizarse el 5, 6 y 7 de septiembre próximo en Trujillo, el vicepresidente del Comité de Capsicum de Adex, Walter Seras, confió en la pronta recuperación de estos productos, afectados por los desastres naturales del año pasado con la caída de un 13 %. ... Leer más